酒糟鼻，也被称为玫瑰痤疮，是一种好发于面中部的慢性炎症性皮肤病，主要累及鼻部、面颊、颧骨及前额等部位。对于酒糟鼻的红鼻头，可以采取多种方法进行治疗和缓解。

首先，生活方式和饮食习惯的调整是非常重要的。避免饮酒和食用辛辣食物，因为酒精和辛辣食物可能会刺激皮肤，加重红肿症状。相反，应多食用富含维生素A和B的食物，因为这两种维生素对皮肤有益，可以促进皮肤修复。同时，适量摄入含有锌的食物也是有益的，因为锌可以增强皮肤免疫力，有助于减轻炎症。

其次，药物治疗也是一种有效的手段。在医生的指导下，可以使用一些外用药物，这些药物可以减轻炎症。口服药物也可以帮助控制炎症，缓解不适。

除了药物治疗，物理治疗也是一种可考虑的选项。使用冰块冷敷可以减轻红肿和瘙痒症状。激光治疗则是一种更为先进的治疗方法，它利用光热效应直接到达皮肤，让扩张的毛细血管闭合，从而达到治疗效果。果酸换肤也是一种可能的选择，它通过将高浓度果酸涂抹在皮肤表面，加快老化角质层剥脱，新的角质细胞更新，从而改善自身病症。

对于酒糟鼻的治疗，还需要注意避免过度清洁，因为过度清洁会破坏皮肤屏障，加重炎症。保持良好的生活习惯和心情也有助于缓解症状。如果症状加重或持续不见好转，应及时就医，以便得到更专业的治疗建议。

总的来说，去掉酒糟鼻的红鼻头需要综合考虑多种方法，包括生活方式和饮食习惯的调整、药物治疗、物理治疗等。同时，需要耐心和坚持，因为酒糟鼻的治疗可能需要一段时间才能看到明显的效果。